砂锅唐肥肠大揭秘

时间:2021-02-25来源:未知作者:admin点击:
荆楚网消息 (楚天金报副刊) 赤壁人家的砂锅唐肥肠自推出以来,就天天爆满,赢得了满堂彩,馋嘴小妹流着口水走进了这家酒店。 坐下来,点了这道砂锅唐肥肠。端上来,才知道这砂

  荆楚网消息 (楚天金报副刊) 赤壁人家的砂锅唐肥肠自推出以来,就天天爆满,赢得了满堂彩,馋嘴小妹流着口水走进了这家酒店。

  坐下来,点了这道砂锅唐肥肠。端上来,才知道这砂锅不是想象中的浓油酱红,土鸡熬成的高汤汤底,只见醇厚不见辛辣,看起来十分养人。夹一块,发现这肥肠要比一般猪肠厚实,细一打听,才知道这都是猪肠肥厚的头段,一头猪像这样的肥肠头不过尺把,十分稀少。吃一口,弹脆感中居然有猪肚的韵味,果然是满口生香;细一品,浓浓的白汤中竟还有丝丝清辣,用筷一捞,才发现是打底的虎皮青椒渗出的真味,这汤连喝几口,感觉真够味。一鼓作气,吃干喝尽,如此美味,结账竟然只要38元,真是让人大呼实惠过瘾,以后一定还要再来。

  对了,赤壁人家首席大厨还向小妹推荐了茶油鸭。茶油也被称为东方橄榄油,对抗缺氧、抗疲劳、提高人体免疫力及增进胃肠道的功能有极大好处。鸭肉入口微辣,细嚼后带点回甘而不刺喉,这锅茶油鸭足有三斤重,三个人都吃不完哦!